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2000¿øÀ¸·Î ¹ä»ó Â÷¸®±â(À̹äÂ÷) 1³â
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(ÁÖ)À̹äÂ÷
Á¤°£¹°ÄÚµå[ISSN]
2092-9625
Á¤°£¹°À¯Çü
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*´Ê°Ô ¹è¼ÛµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.


*  ºÎ·ÏÀº ¸Å¿ù Á¦°øµÇÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ¼­Á¡ ¶Ç´Â ¿Â¶óÀÎ ºÎ·Ï°ú ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

 


   ³ªÀ̽ººÏ °í°´¼¾ÅÍ : 02) 6412-0125~9 / nice@nicebook.kr









¡Ø¹ÌÂøÀ¸·Î ÀÎÇÑ Àç¹ß¼Û ¿äûÀº ÇØ´ç¿ù¿¡ °í°´¼¾ÅÍ·Î ¿¬¶ô Áֽøé ó¸® µµ¿Íµå¸®°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
(´Ü,2°³¿ù ÀÌ»ó Áö³­ ¹ÌÂø°Ç, Á¶±âÇ°ÀýÀÎ °æ¿ì 󸮰¡ ¾î·Á¿ì´Ï ºü¸¥ ¿äû ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.)







 




Á¤°£¹°¸í   2000¿øÀ¸·Î ¹ä»ó Â÷¸®±â(À̹äÂ÷) 1³â
¹ßÇà»ç   (ÁÖ)À̹äÂ÷
¹ßÇàȽ¼ö (¿¬)   ¿ù°£ ( 12ȸ)
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ÆÇÇü / Âʼö   188*130mm  /   ÂÊ
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Àü°ø   ½ÄÇ°¿µ¾çÇÐ, Á¶¸®ÇÐ,
¹ßÇàÀÏ   Àü¿ù 18ÀÏ ¹ßÇà(20ÀÏ ¹è¼Û)
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Çؿܹè¼Û   ºÒ°¡ (ÇöÀç´Â Çؿܹè¼Û ¼­ºñ½º°¡ Áö¿øµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù)
¹è¼Û´©¶ô ¹× ¹è¼ÛÁöº¯°æ   °í°´¼¾ÅÍ·Î ¹®ÀÇ ¹Ù¶ø´Ï´Ù. (¢Ï 02) 6412-0125 / nice@nicebook.kr)





* Ç¥Áö¸¦ Ŭ¸¯ÇÏ½Ã¸é ³»Áö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.   




2000¿øÀ¸·Î ¹ä»ó Â÷¸®±â(À̹äÂ÷) 1³â - 2019. 07                    




À̹äÂ÷ 7¿ùÈ£ ÄÁÅÙÃ÷

 

ƯÁý

SNS¿¡¼­ °í¸£°í °ñ¶ó ¹æ¹®ÇÑ ¸ÀÁý!

1½Ã°£ ¿þÀÌÆÃÀº ±âº», ¼Û¸®´Ü±æ ÇÖÇÃ! #´ëⵤ¹ä 20

¹Ì±¹ ÇöÁö¿¡¼­µµ ÁÙ ¼­¼­ ¸Ô´Â Áý #½ºÅ©·¥ºíµå¿¡±× »÷µåÀ§Ä¡ 22

´©±¸³× Áý ¶±ººÀÌ´Ï? #ÇϾᶱººÀÌ 24

ÇÑÀÔ¿¡ °¡´É? #´ë¿Õ¿¬¾î±è¹ä 26

¼ö¹ÚÀÌ ºüÁö¸é ¼·¼·ÇÏÁö! #¼ö¹Ú³Ã¸é 28

 

°¡º±°Ô ÃëÇÏ´Â ¼ú»ó

ÀÚ²Ù ¸Ô°í ½Í¾îÁø´Ü ¸¶¶ó(Ø«Õ¸), È­²öÇÑ ´ë·úÀÇ ¸À

½ºÆ®·¹½º Çؼҿ£ ¿ª½Ã »çõ½Ä ¹ÙÁö¶ôººÀ½&¼Ò¸é 32

¸¶¶ó ÀÔ¹®ÀÚ¸¦ À§ÇÑ ¸¶¶óµÎºÎ ´ëÆеηçÄ¡±â 34

¸¶¶óÄ¡´À´Ôµµ »ç¶ûÀÌÁÒ ¸¶¶ó´ß±¸ÀÌ 36

Áß±¹Áýº¸´Ù ¸ÀÀÖ´Â °íÃßÀâä&²É»§ 38

±×·¸°Ô Áßµ¶µÇ°í ¸¶´Â ¸¶¶óÅÁ 40

 

¾Öµå¹öÅ丮¾ó

ÄÚ³¡ ÂôÇÏ°Ô ´õÀ§ ¼ø»è! ÇÇÄÚÅ© ¼­¿ï¿ä¸®¿ø ÃÊ°è±¹¼ö 42

º¸¾ç½ÄÀÇ Á¦¿Õ Àüº¹¹°È¸ 44

 

À̹äÂ÷°¡ ãÀº ÄÝ¶óº¸ ½ÅÁ¦Ç° – ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² Æí 46

 

À̹ø ´Þ ¹ä»ó

ÀÌ¿­Ä¡¿­Àº ¿¾¸», ÀÌÁ¨ ÀÌ¿­Ä¡³Ã

Set 1 ÀÔ¸À ½ºÆ¿! ºñºö¹ä ¹ä»ó

Çã´Ï ·¹¸ó¼Å¹þ+ÇÑġȸ ºñºö¹ä+¹Ì¿ªµÈÀå±¹ 48

Set 2 Çѱ¹½Ä ³ÃÆĽºÅ¸ ¹ä»ó

ºñºö ³Ã¼öÁ¦ºñ+Äᳪ¹°ÆÄÇÁ¸®Ä«³Ã±¹+»ýÂüÄ¡ À¯ºÎÃʹä 54

Set 3 ½Ã¿øÇÏ°Ô ³ì¾Æµå´Â ¹ä»ó

û¾ç°íÃß ³Ã¹¬¹ä+°¡Áö±èÄ¡+Âü³ª¹°Àü 60

 

 

¸ÅÀϹÝÂù

Áý ³ª°£ ÀÔ¸À µÇã´Â À̹äÂ÷Ç¥ ¿©¸§ ¹ÝÂù

²®ÁúÀÇ ¹Ý¶õ ¼ö¹Ú²®Áú¹«Ä§ 68

Æ¢±â´Ï±î ´õ ¸ÀÀÖ´Ù ²Ê¸®°íÃßÆ¢±è 70

¹Ù´Ù °Ç³Ê Çѱ¹¿¡ »ó·ú! ¼Ò¼Ûä º£ÀÌÄÁººÀ½ 72

ÇÒ¸Ó´Ï ¼Õ¸À ´ã±ä ¿­¹«¸êÄ¡ÁöÁü 74

»Ä¼Ó±îÁö ½Ã¿øÇÏ°Ô ¹Ì¿ª ²¢Àٳñ¹ 76

ÁøÇÑ »ç°ñ ºÎ·´Áö ¾ÊÀº ¸ÓÀ­´ë µé²¢±¹ 78

Æþ´çÆþ´ç È£¹ÚÀÙÀ» ´ã°¡¶ó È£¹ÚÀÙ&µÈÀåÂî°³ 80

°Ñ ¹Ù»è ¼Ó ÃËÃË °íÃßÀå¼Ò½º ¿¬¾î±¸ÀÌ 82

½ºÆäÀÎ Çϼ÷À» Ȧ¸° ºí·çº£¸®Àë µÅÁöºÒ°í±â 84

 

¾Öµå¹öÅ丮¾ó

°¨Ä¥¸ÀÀ¸·Î ¹«Àå! ³ÃÀÜÄ¡±¹¼ö 86

À̱¹ÀûÀÎ ¸Ã¹ÝÂù °í¼ö¹«»ýä 88

 

´ÞÄÞÇÑ ¿ÀÈÄ

½Ã¿øÇÏ°Ô ¾ó¸®ÀÚ! ´ÞÄÞÇÑ ¾ÆÀ̽º µðÀúÆ®

»óÅ­ÇÔÀÌ ÃþÃþ~ ¿À·»Áö ¹éÇâ°úû ¿¡À̵å 90

Ǫ¸©Çª¸©ÇÑ ¿©¸§ À½·á ¾Æº¸Ä«µµÄÚÄÚ³Ó ½º¹«µð 92

¼¼»ó¿¡¼­ Á¦ÀÏ ÇູÇÑ Á¶ÇÕ ÁÒ¸®Æþ ½º¹«µð&¸¶½Ã¸á·Î ÃÊÄÚ¹«½º 94

¼øµÕ¼øµÕ~ Æ÷µ¿Æ÷µ¿ ¹Ù³ª³ªÇªµù 96

¸ØÃâ ¼ö ¾ø´Â ¿ì¾ÆÇÑ ¸À ¸Á°íÄ¡Áî ÄÉÀÌÅ© 98

 

¾Öµå¹öÅ丮¾ó

³» ¸¾´ë·Î °ñ¶ó ¸¸µå´Â º§¶óƼ ȨīÆä 100

 

½Ã½ÃÄÝÄÝ

1ºÐ 1Ãʵµ ³õÄ¥ ¼ö ¾ø´Â ¶ó½ºº£À̰Žº Æ®¸³ 102

 

È¥ÀÚ¸Ô´Â ¹ä»ó

ź¼öÈ­¹° ·¯¹ö¸¦ À§ÇÑ

°í¼öÀÇ ·¹½ÃÇÇ »õ¿ìººÀ½¹ä 106

Á£°¡¶ôÀÌ µé½âµé½â µé±â¸§ ºñºö±¹¼ö 108

 

È¥ÀÚ¸Ô´Â ¼ú»ó

¾ÈÁÖ¸¸Å­Àº ¿Ü·ÓÁö ¾Ê°Ô

Çѱ¹ÀÎÀÇ ¼Ò¿ïǪµå ¶±ººÀÌ 110

±â¸§±â Á¦·Î ÈÆÁ¦¿¬¾î ÇÇÀÚ 112

 

¾Öµå¹öÅ丮¾ó

±â¸§ ¾øÀÌ Æ¢±â´Â ¸àº¸»þ 114

¹«Á¶°Ç ¸À º¸Áõ È£¶Ç±× 116

 

½Ã½ÃÄÝÄÝ

´ÞÄÞÇÑ °ËÀº À¯È¤, Èæ´ç ¹öºíƼ 118

 

²¿¸¶µéÀ» À§ÇÑ ¹ä»ó

¾ö¸¶ ¹ä»óÀº ¾à¼Õ

µû¶æÇÏ°Ô ¼Ó ´Þ·¡´Â ¹Ù³ª³ª °¨ÀÚ¼öÇÁ 120

¹ä¼ÜÀ¸·Î ÇØ°á! ¼Ò°í±â ¾ç¹èÃß¹ä 122

°í¼ÒÇѵ¥ ¿µ¾ç±îÁö ²Ë! ¿ìÀ¯Àüº¹Á× 124

»ö»öÀÌ ¿¹»Ú±âµµ ÇÏ¿©¶ó ÆÄÇÁ¸®Ä« µÎºÎ´Þ°¿Âò 126

±¸¼öÇÏ°Ô È£·Î·Ï °Ô»ì ´©·îÁöÅÁ 128

 

À̹äÂ÷°¡ ãÀº ÄÝ¶óº¸ ½ÅÁ¦Ç°- ½º³¼ Æí 130

 

ÃÖ°íÁß¿¡ ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®

ÃÖ°í ÁßÀÇ ÃÖ°í¸¸À» ¾ö¼±!

·¹½ºÅä¶û µû¶óÀâ±â ¸í¶õ °¨Àڱ׶óÅÊ 132

½Ä°¨ Á¦´ë·Î! ¸¶´ÃÁ¾ººÀ½¹ä 134

ÀÌ·± ±èÄ¡ ºÃ³ª¿ä? ÄÉÀϱèÄ¡ 136

¹Ù´ÙÀÇ ±â¿îÀ» ´ãÀº Àüº¹Âî°³ 138

»õ·Î¿î ¹äµµµÏ ź»ý ¸í¶õÀåÁ¶¸² 140

³ÃÀå°í ŻŻ ÅÐ¾î ¾î¹¬Äᳪ¹°Âò 142

 

ã¾Æº¸±â 144

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ã¾Æº¸±â 144





 



ÆÄÇÁ¸®Ä« »ï°ã¸»À̲¿Ä¡

  2019³â 10¿ù


ÆÄÇÁ¸®Ä« »ï°ã¸»À̲¿Ä¡

¹Ì½Ä°¡ ÁöÀε鵵 ¹ÝÇÑ ¸Þ´º

¹Ì½Ä°¡ÀÎ ÁöÀεéÀ» Áý¿¡ ÃÊ´ëÇÏ´Â ÀÏÀÌ ¸¹Àºµ¥,
½ºÆ®·¹½º·Î ÀÔ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù´ø ¼Õ´ÔÀÌ ÀÌ ²¿Ä¡¸¦ ¸Àº¸°í ¾ø´ø
ÀÔ¸ÀÀÌ »ì¾Æ³µ´Ù¸ç ÁÁ¾ÆÇß´ä´Ï´Ù. ¾ãÀº ´ëÆлï°ã»ì ¼Ó¿¡
´ÞÄÞÇÏ°í °í¼ÒÇÏ°Ô ±¸¿î ÆÄÇÁ¸®Ä«°¡ ¾Æ»èÇÏ°Ô ¾ÃÈ÷ÁÒ.
ÀÚÄ© Æò¹üÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ²¿Ä¡¿¡ Ȩ¸ÞÀÌµå µ¥¸®¾ßÅ°¼Ò½º¸¦ ¹ß¶ó ±Á°í,
»õÄÞÇÑ °£Àå¾ç³äÀÇ ºÎÃß¾çÆūħÀ» °çµéÀÌ´Ï
¼Õ´Ô»óÀÌ ÇÑÃþ ´õ ¿Ïº®ÇØÁö³×¿ä.

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ÇʼöÀç·á

¸¶´Ã(6ÂÊ), »ý°­(2Åç), ÆÄÇÁ¸®Ä«(1¨ö°³),
´ëÆлï°ã»ì(15Àå=225g), ¹Ð°¡·ç(1.5) 

 

¹Ø°£

¼Ò±Ý(¾à°£), ÈÄÃå°¡·ç(¾à°£) 

µ¥¸®¾ßÅ°¼Ò½º Àç·á

¸¶¸¥ °íÃß(3°³), °£Àå(¨úÄÅ), ±¼¼Ò½º(3), ½ÄÃÊ(3), Èæ¼³ÅÁ(6), À¯ÀÚû(2), ¹°(¨úÄÅ) 

³ì¸»¹°

³ì¸»°¡·ç(0.5)+¹°(0.5)

 

1
¸¶´Ã°ú »ý°­Àº ³³ÀÛÇÏ°Ô ½ä°í, ¸¶¸¥ °íÃß´Â
3µîºÐÇÏ°í, ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â ²ÀÁö¿Í ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇØ
2cm µÎ²²·Î ±æ°Ô½ä°í ´ëÆлï°ã»ìÀº ¹Ø°£ÇÏ°í,

2
ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯(1)¸¦ µÎ¸£°í »ý°­°ú ¸¶´ÃÀ» ³Ö¾î
¾àÇÑ ºÒ¿¡¼­ ÇâÀÌ ³¯ ¶§±îÁö ºº°í, µ¥¸®¾ßÅ°¼Ò½º
Àç·á¸¦ ³Ö¾î 5ºÐ°¡·® ²úÀÌ´Ù ³ì¸»¹°À» ºÎ¾î ¼¯°í,
tip

 

µ¥¸®¾ßÅ°¼Ò½ºÀç·á=¸¶¸¥ °íÃß(3°³), °£Àå(¨úÄÅ), ±¼¼Ò½º(3), ½ÄÃÊ(3), Èæ¼³ÅÁ(6), À¯ÀÚû(2), ¹°(¨úÄÅ)
³ì¸»¹°=³ì¸»°¡·ç(0.5)+¹°(0.5)

 

3
¼¾ ºÒ·Î ´Þ±º ±×¸±ÆÒ¿¡ ÆÄÇÁ¸®Ä«¸¦ ¿Ã·Á
»ì¦ ±¸¿î µÚ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯È÷°í,
´ëÆлï°ã»ì·Î °¨½Î »êÀû²ÈÀÌ¿¡ ²È°í,

4
ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯(1)¸¦ µÎ¸£°í Áß°£ ºÒ¿¡
²¿Ä¡¸¦ ¿Ã·Á ±Á´Ù°¡ ´ëÆлï°ã»ìÀÌ »ì¦
³ë¸©ÇÏ°Ô ÀÍÀ¸¸é ¾àÇÑ ºÒ·Î ÁÙ¿©
µ¥¸®¾ßÅ°¼Ò½º¸¦ ³¢¾ñ¾î°¡¸ç Á¶·Á ¸¶¹«¸®.
tip

 

µ¥¸®¾ßÅ°¼Ò½º°¡ °ÅÀÇ ¾ø¾îÁú ¶§±îÁö Á¶¸®¼¼¿ä.
±×¸©¿¡ ´ãÀº µÚ °ËÀº±ú¸¦ »Ñ¸®¸é ´õ º¸±â ÁÁ¾Æ¿ä. 

 





ÆÄÇÁ¸®Ä« »ï°ã¸»À̲¿Ä¡

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µ¹µ¹ ¸¸ ¿µ¾ç ¾ÈÁÖ ¾ç¹èÃß·Ñ

2000¿øÀ¸·Î ¹ä»ó Â÷¸®±â(À̹äÂ÷) 1³â

ÀÌ·¸°Ô ½¬¿î Çع°ººÀ½, ³«ÁöÄᳪ¹°ººÀ½

2000¿øÀ¸·Î ¹ä»ó Â÷¸®±â(À̹äÂ÷) 1³â

¿©¸§¿¡ ²À ¸Ô¾î¾ß ÇÒ ¿ÀÀ̹̿ª³Ã±¹

2000¿øÀ¸·Î ¹ä»ó Â÷¸®±â(À̹äÂ÷) 1³â

Àý´ë ÅÍÁöÁö ¾Ê´Â ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö ´Þ°¿»§

2000¿øÀ¸·Î ¹ä»ó Â÷¸®±â(À̹äÂ÷) 1³â

À¯ÄèÇÑ ¹ÙÁú¼Ò½ºÀÇ ¸Å·Â, ¹ÙÁúÆ佺ÅäÆĽºÅ¸

2000¿øÀ¸·Î ¹ä»ó Â÷¸®±â(À̹äÂ÷) 1³â

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¿ù°£º£ÀÌÄ¿¸® Bakery
¿ù°£ Ä¿ÇÇ Coffee
¹Ù ¾Ø ´ÙÀÌ´× Bar & Dining + »çÀºÇ°
ÆÄƼ½Ã¿¡ Patissier
¿ù°£ ºñ°Ç Begun
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¿ÍÀθ®ºä Wine Review
¶ó¸Á¿¡µð¼Ç
·Î½ºÆ® ¸Å°ÅÁø Roast Magazine (ÇÑ¿µ¹ø¿ªÆÇ)
¸Å°ÅÁøF Ä÷º¼Ç(13~18È£),¸Å°ÅÁø¿¡ÇÁ Magazine F
¸Å°ÅÁøF Ä÷º¼Ç(19~24È£),¸Å°ÅÁø¿¡ÇÁ Magazine F
¿ù°£ ¹ö¼¸