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About Coffee
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Ä¿ÇÇÄáÀ» ¸»·Á¼ ººÀ½À¸·Î½á Ä¿ÇÇ Æ¯À¯ÀÇ »öÀÎ Èæ°¥»öÀ» ¸¸µé¾î ³»´Â »ö¼Òµµ »ý¼ºµÈ´Ù. ±× ´ëÇ¥ÀûÀÎ »ö¼Ò´Â ¡®¸á¶ó³ëÀ̵ò(melanoidin)¡¯À̶ó´Â »ö¼ÒÀÌ´Ù. ¸»·Á¼ ºº´Â °úÁ¤ÀÌ ÁøÇàµÇ¸é °¥»ö¿¡¼ ÁøÇÑ °¥»öÀ¸·Î º¯ÇØ °£´Ù.
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[Ãâó] Çѱ¹ ´ºÅÏ Newton (2014³â 06¿ù)
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